Peter Menzel es un reconocido fotógrafo que ha publicado varios libros de temática alimentaria. Hungry Planet, what the world eats: para mi es uno de los mejores. Hace unos meses salio en un Dominical (no recuerdo si en el diario La Vanguardia o en El país) una recopilación de las mejores imágenes de este libro.
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| Clica sobre la imagen y accederas a la web donde se muestran fotos de este y de otros libros del Peter Menzel. |
Un recorrido alrededor del mundo mostrando como de diversa es la alimentación. Este libro muestra una excelente colección de fotografías que nos enseña la variabilidad alimentaria que tienen los diferentes pueblos de este planeta. Desde las dietas de los paises más ricos (no tan saludables, por exceso) a las dietas de los paises más pobres (tampoco tan saludables, por defecto). En general, desde nuestra posición podemos elegir: aprovechemos esta oportunidad que no tiene todo el mundo. Me permito incluir alguna fotografia que he encontrado por la red para mostrar la belleza de la fotografia de este autor.
